COMPATIBLE IPHONE et IPAD
Cette application est un livre numérique. Elle reproduit lintégralité du guide papier.
Voici une nouvelle édition entièrement remise à jour. Plus de 275 bières différentes ont ainsi été dégustées et commentées, ce qui constitue un éventail plutôt représentatif du monde des bières belges. Une sélection des meilleures adresses où acheter et consommer ces divins breuvages a aussi été établie. Lhistoire, depuis la découverte de la fermentation jusquaux tendances actuelles, débute louvrage. Ensuite lexplication claire et complète des différentes étapes de fabrication selon le type de fermentation; des techniques pour optimaliser une dégustation.